老人风湿性关节炎饮食要注意什么？

    　老人风湿性关节炎饮食要注意什么？风湿关节痛是老人最常见的疾病之一，除了日常需要多注意保暖以外，饮食方面也要多加注意。下面，由山西晋康风湿病医院的专家为您详细讲解老人风湿关节炎饮食要注意什么。

   　 老人风湿关节炎适宜吃什么？

   　 选择容易消化的食物，烹调方式也应以清淡爽口为原则，少吃辛辣、油腻及冰冷的食物。

   　 多吃开胃的食物，例如大枣、薏仁等，尤其薏仁具有去湿祛风的作用，可煮成薏仁粥或和绿豆一起煮。

    　尽可能减少脂肪的摄取，热量来源要以醣类和蛋白质为主，若是体重超过标准，要逐渐减轻体重。

  　  身体若属热性，应多吃绿豆、西瓜等食物；若属寒性，则应吃羊或牛肉等，不过摄取量不宜过多。

    　若有服用阿司匹林，一定要在饭后才能服药，因为此药容易对胃造成伤害，并且容易造成缺铁性的贫血。

    　老人风湿关节炎不能吃什么？

   　 高脂肪类：病人不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。因为脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用。

    　海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等。因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

    　过酸、过咸类：花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

    　少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发。

   　 少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。

  　  少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。

   　 少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，这些都可能加剧关节炎恶化。　

    　如果您还有更多关于老人风湿关节炎饮食方面的疑问，可以咨询山西晋康风湿病医院的专家。